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太原展开生猪定点屠宰企业专项检查

  近日,山西省太原市农委与市公安局食药环侦支队组成联合执法队,对全市生猪定点屠宰企业进行了专项检查,并重点突查生猪屠宰企业和生猪贩运经纪人使用违禁药品、注水或注入其他物质、私屠乱宰等违法违规行为。     联合执法队分兵两路,一路前往清徐县永明生猪定点屠宰厂,一路前往古交市石家河肉联厂和梭峪乡钰天屠宰厂,通过查阅检疫检验记录资料,现场查看圈存待宰生猪、走访屠宰户和周围村民等明察...
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西安灞桥区打好“三战”确保节日期间食品安全

  临近2019年元旦,群众在食品方面的消费量显著提升,为确保节日期间食品安全,西安市灞桥区食品药品监管局结合辖区实际坚决打好食品安全“三战”。     打好食品安全的“保卫战”。加强食品安全执法和排查力度,特别是城乡结合部、校园及其周边、商业聚集区、旅游区等重点区域,着重对“三小”、学幼食堂等重点场所经营资...
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南通推进基层食安办规范化运行

  为进一步发挥乡镇(街道)食品安全办公室作用,打通基层食品安全“最后一公里”,近日江苏省南通市食安办印发了《乡镇(街道)食品安全办公室规范化运行标准(2018版)》,建立标准体系,推进基层食安办工作标准化、运行规范化。     目前全市共设立乡镇(街道)食安办103个,落实专职工作人员138人,划定食品安全工作网格1719个,并通过层层签订年度工作责任状...
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五指山多部门联合督查元旦春节节前食品安全

  元旦、春节即将来临之际,为确保元旦、春节期间全市食品药品安全,12月26日,五指山市食品药品监管局联合农业、工商、旅游商务、卫计委等市食安委相关成员单位开展五指山市2019年元旦、春节节前食品安全联合检查工作。     此次检查以各集贸市场、乡镇主要街道等人流量较为集中的场所为重点区域,以旅游餐饮接待单位、商场超市、食品生产企业等为重点对象,以节日期间消费量大的粮食制品、蔬菜...
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辽宁食品工业改革开放40年回顾与思

  2018年,中国改革开放走过40年。改革开放,是中国共产党领导全国人民的伟大历史性创造,是践行马克思主义中国化的生动社会实践。改革是中国的时代精神,这种精神就是面向世界,拥抱未来。回首40年,沧海桑田、日新月异,我们才知道已经走出多远,但是走得再远都不能丢掉初心,忘记来时的路。     抗战胜利后,辽宁工业包括食品工业分别受到日本战败前、苏联拆迁以及国民党战败前的破坏,整个工业体...
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追踪烟台牟平完达山:完达山不能完,欠的押金你咋算?

  百家号12月27日讯12月6日发表《烟台牟平:完达山人去楼空,政府已介入调查》一文后,有些受害百姓在政府的帮助下拿到一部分奶款,很多没有拿到或少拿到奶款的客户又给我们反映情况,还有一些经销商也很着急,押金还没退。       福山区经销商吴爱琪向帮办反映称,她是福山经销商,当时因为感觉完达山是个大牌子才加入这个销售团队,而且也不是个体公司。按照公司规定每个经销...
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安徽岳西县专项整治学校食堂食品安全隐患

  日前,为了保障全县广大师生饮食安全,安徽省岳西县市场监管局积极谋划、股所联动、多措并举开展学校食堂食品安全隐患大排查大整治专项行动。     一是大力宣传,营造氛围。充分运用单位食堂食品群这个平台,发动有条件的学校利用显示屏滚动播放食品安全宣传标语,号召广大师生远离不健康食品,食堂工作人员规范操作。二是认真检查,不留死角。该局执法人员深入各学校食堂食品加工制作间、库房、更衣室...
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江苏东海县运用网络科技强化食品安全监管

近年来,针对食品安全工作面广点多,监管人员紧缺的问题,江苏省东海县在食品安全监管中运用网络科技,将网络科技融入到日常监管,实现“科技增速、智能换人”,提高工作效率和工作效果。     一是运用“农村聚餐”管理软件实现聚餐申报备案。东海县多次组织乡镇食品安全协管员和民间厨师培训,指导下载安装农村聚餐管理APP软件,利用手机登录完成登记备案...
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西安灞桥区举行校园食品安全应急演练

  近日,为了正确规范应对食品安全事件的发生,有效提高学校应对食物中毒事件的紧急处置能力,切实保障广大师生的身体健康,陕西省西安市灞桥区食品药品监管局纺织城所指导辖区纺织城小学举行了食品安全应急演练活动。     演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件,以高度模拟实战的方式,经过救援组、抢救车队、警戒组、消毒组、事故上报及舆情处理组、家长接待组的积极配合,演练取得了圆满成功。...
烘焙天地 中华百年老字号“天福号”喜迎280周年庆典

中华百年老字号“天福号”喜迎280周年庆典

两百多年前,天福号创始人刘凤翔开办刘记酱肉铺,并以口感肥而不腻、瘦而不柴的招牌酱肘子誉满京城,得“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”之美誉。两百多年后的今天,天福号不仅成为了中华百年老字号,更借改革开放之东风,坚持传统工艺和改革创新,不断满足当代消费者日益多元化的饮食需求。2018年12月28日,“酱法天成·百年盛馔暨天福号280周年开年庆典”于北京鸟巢文化大厅盛大举行。天福号集团总经理王凤利致开幕...
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